Essa é a realidade atual no Brasil e não há muito o que se possa fazer para mudar isso. Por isso todo cuidado é pouco na hora de transportar cargas refrigeradas e congeladas.
Seguir os protocolos de higiene são super imperativos porque qualquer descuido pode levar a contaminação da carga. Outro aspecto importante na utilização correta dos equipamentos é o descongelamento do compartimento de carga.
Trata-se de uma tarefa fundamental no processo de higienização e conservação do equipamento. Uma vez descongelado o compartimento está pronto para ser higienizado com lava jato para só depois ser de limpo e seco.
O descongelamento evita a obstrução dos difusores de ar e impede a proliferação de microrganismos na carroceria refrigerada. Assim os condutores funcionam melhor e por mais tempo e estão sempre livres da presença de contaminantes.