A cadeia do frio envolve armazenamento, conservação, manipulação e distribuição de produtos que exigem cuidados especiais, incluindo no transporte. Esses cuidados dependem do segmento que está sendo atendido, que pode ser: banco de sangue, hospitais, clínicas de vacinação, farmácias e alimentos. As principais faixas de controle de temperatura são: - Câmara fria: qualquer temperatura entre 8 °C e 15 °C. - Frio: qualquer temperatura que...
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